Натрий триполифосфатының адамдардың күнделікті өміріне әсері

November 30, 2023

1. Натрий триполифосфаты қандай
Натрий Триполифосфат - бұл бейорганикалық қосылыс, тамақ және өнеркәсіпте жиі қолданылатын аморфты суда еритін полифосфат.
2. Натрий триполифосфатының тарихы

Натрий триполифосфатының тарихы 19 ғасырдың аяғына дейін, егер адамдар фосфаттардың жуғыш әсерін ашып, оларды сабынның орнына қолданған кезде, 1907 ж. 1930 жылдары натрий триполифосфатының алғашқы өнеркәсіптік өндірісі болған фосфаттар, 1930 жылдары, натрий триполифосфатының кең көлемді өндірісі және қолданылуы шетелде және Еуропада басталды. Натрий триполифосфаты тазалауды жақсарту және қақпаны тазарту үшін синтетикалық жуғыш заттарды қоспасы ретінде пайдаланылды . Тұтыну 1950 жылдары, ол жаһандық фосфат тұтынудың жартысынан көбін хабарлаған кезде пайда болды. 1960 жылдардан кейін натрий триполифосфатын қолдану қоршаған ортаға және адам денсаулығына, сондай-ақ жаңа баламалардың пайда болуына байланысты натрий триполифосфатының пайдасы төмендей бастады. Қазіргі уақытта натрий триполифосфаты әлі де жаңа өндірістік және азық-түлік өнімдері болып табылады, бірақ ол сонымен қатар бірқатар ережелер мен стандарттармен реттеледі және реттеледі.

Sodium Tripolyphosphate

3. Натрий триполифосфатының өндірістік мақсаттары
Өнеркәсіптік қамтамасыз ету ретінде натрий триполифосфаты негізінен жуғыш заттар, тоқыма, қағаз, керамика, суды тазарту және т.б. келесі функцияларға ие:
(1) Тазалықтарды жақсарту: Натрий триполифосфаты судағы қаттылық иондары бар еритін кешендерді қалыптастыра алады (мысалы, кальций, магний және т.б.), осылайша, жуу әсерін болдырмайды .
(2) масштабтаудың алдын алу: натрий триполифосфаты газ құбырлары, қазандықтар, қазандықтар, жылытқыштар мен басқа да жабдықтардың тұндыруының алдын алуы мүмкін
(3) Буферлі судың сапасы: натрий триполифосфаты судың рН мәнін реттеп, оны қышқыл немесе заттың зақымдануын болдырмау үшін оны тиісті диапазонда реттей алады.

(4) Дисперсиялау пигменті: натрий триполифосфаты пигменттің бөлшектері мен пигменттің дисперсиясы мен тұрақтылығын жақсарту және бояу мен жабынның сапасын жақсарту үшін тұрақты дисперсия жүйесін қалыптастыра алады.

Food Uses Of Sodium Tripolyphosphate

4 .Food Натрий триполифосфатын қолданады
Натрий триполифосфаты негізінен ет өнімдерінде, теңіз өнімдерінде, теңіз өнімдерінде, сүт өнімдерінде және басқаларында қосымша әсерлерде қолданылады:
(1) Ылғалды сақтау: натрий триполифосфаты етпен миозинмен кешендер қалыптастыра алады, етке миозинді қалыптастыра алады, еттің суды кері қуатын арттырады, судың азаюына және еттің сұлулығымен және балғындығын жақсартады.
(2) Сапаны жақсарту: Натрий триполифосфаты ет гельдік қасиеттерін жақсартады, кесетін күш-қуатты, еттің серпімділігін арттыруы, икемділігі мен еті мен етінің дәмі мен пайда болуын жақсартуы мүмкін.
(3) тотығуды болдырмау: натрий триполифосфаты судағы темір иондары бар тұрақты кешен қалыптастыра алады, бұл майды тотығу және миоглобиннің тотығуынан, еттің қоңырауын және нашарлауына кедергі келтіреді.
(4) РН мәнін реттеу: Натрий триполифосфаты Еттің, ақуызды құюға және еттің гель түзілуіне ықпал ететін етіп, еттің рН мәнін реттей алады.

Алдыңғы

Келесі

Бізбен хабарласыңы

Author:

Mr. jamin

E-mail:

kepeiaochem@gmail.com

Phone/WhatsApp:

+8618039354564

Танымал өнімдер

Компания жаңалықтары